Форум чата ~Ангельская любовь~ |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум чата ~Ангельская любовь~ » Кулинария » Салатики
Салат с курицей, морковкой по-корейски и овощами.
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Перец сладкий болгарский (лучше желтого цвета) 1 шт.
Сыр твердый 150 гр.
Морковка по-корейски 200 гр. (можно приготовить по этому рецепту)
Помидор крупный 2 шт.
Зеленый лук 1 пучок
Майонез
Зелень для украшения
Ингредиенты:
Сыр голландский (любой) - 400г,
Яйца - 4 шт.,
Майонез - 4 ст.ложки,
Мука - 4 ст.ложки,
Сливки - 1-2 ст.л.,
На кончик ножа порошок для выпечки,
Тмин,
Мясной фарш - 400гр.
Способ приготовления:
Сыр натереть на терке (большой), добавить яйца, майонез, сливки, тмин и муку с порошком для выпечки. Акуратно вымешиваем и равномерным слоем выкладываем на большой протвинь. Обязательно на пергаментную бумагу, смазанную маслом. Ставим в духовку на 20мин.температура 220*С.
ФАРШ: чеснок, лук, соль, перец - все по вкусу - смешать с фаршем. Обязательно добавить немного воды. Тонко выкладываем фарш и при помощи бумаги заворачиваем рулет.
Выпекаем 40мин. Сверху накрыть бумагой. Температуру уменьшаем до 170-180*С.
Очень вкусно, вместо магазинной колбасы..
Выходит большой рулет.
Приятного аппетита!
Салат «Мужские слезы»
1 слой – замаринованный лук, порезанный кольцами
2 слой – картофель, порезанный кубиками. Промазать майонезом
3 слой – 5 штук вареных яиц. Промазать майонезом
4 слой – отварное мясо, на него немного ореха. Промазать майонезом
5 слой – зерна граната
Салат «Ананас»
1 слой – шампиньоны
2 слой – пассированный на растительном масле лук
3 слой – 1 окорочок (мясо рвать, а не резать)
4 слой – нарезанные кубиками консервированные ананасы. Промазать салат майонезом.
Салат «Шпротный»
1 слой – измельченные шпроты
2 слой – отварной рис. Промазать майонезом
3 слой – грецкие орехи
4 слой – свекла. Промазать майонезом
Салат «Анюта»
1 слой – нашинкованная капуста
2 слой – 60 грамм нашинкованных яблок
3 слой – 60 грамм соленых огурцов
4 слой – 30 грамм сыра
5 слой – 2 яйца. Смазать майонезом, сверху зеленый лук и горошек.
Салат «Королевский»
1 слой – 6 яиц, нарезанный кружочками – на плоское блюдо, смазать слегка майонезом
2 слой – 2 луковицы (замаринованные предварительно в уксусе и отжатые)
3 слой – 200 грамм сыра, Смазать майонезом
4 слой – стружка из 1 яблока. Смазать майонезом.
Сверху сделать «корону» из вареной до полуготовности моркови, нарезанной вдоль треугольниками. В центр «короны» - ядро грецкого ореха, а по краям салата-торта – маслины.
Отредактировано Комочек счастья (2010-06-14 06:44:04)
спасибо зайка)
Возьми свежую рядиску....
Вы здесь » Форум чата ~Ангельская любовь~ » Кулинария » Салатики